Château des Charmes

QUI SOMMES‑NOUS?

Château des Charmes a été fondé en 1978 par Paul Bosc, cinquième génération de viticulteurs français. À son arrivée dans la région de Niagara dans les années 60 avec sa jeune famille, Paul savait déjà que la seule façon de garantir la qualité du vin était de planter ses propres vignes. Aujourd’hui encore, nous continuons à faire fond sur le modèle du domaine viticole : nos vins sont issus exclusivement de raisins de nos vignobles.

Nous respectons nos terroirs, et pour les protéger, nous avons toujours employé des pratiques viticoles soucieuses de l’environnement. Nous sommes d’ailleurs membre à charte de Sustainable Winegrowing Ontario. Paul et son équipe sont méticuleux; ils savent associer les meilleures techniques modernes et les soins les plus attentifs pour tirer le meilleur de chaque vigne. Plus de 30 millésimes issus de nos vignobles nous ont appris quels cépages réussissent le mieux dans quel lopin. Mais nous avons encore tant à découvrir. Et les recherches que nous menons sur des cépages uniques pourraient transformer l’avenir de l’industrie.